MartiniPlaza, Groningen
Met de komst van de Brasserie Loeks waar vroeger het oude restaurant van MartiniPlaza zat wordt een eerste stap gezet in het de ontwikkeling van het masterplan. De essentie van dat plan is om het complex aantrekkelijker, opener en flexibeler te maken en de verschillende onderdelen beter met elkaar te verbinden en zichtbaar te maken. Daarnaast zetten we in op het creëren van aantrekkelijke ruimten met meer verblijfskwaliteit in alle onderdelen van het complex en de verkeersruimte onderdeel te maken van die verblijfsruimten.
De brasserie wordt door middel van een trapelement toegankelijk gemaakt vanuit de rondgang van MartiniPlaza. Zo is de brasserie direct herkenbaar en bereikbaar vanuit het Theater, het congrescentrum, de middenhal en de expohal. In de oude opzet was dit gebied een onherkenbaar achtergebied terwijl het nu onderdeel uitmaakt van de vitale omloop die alles in MartiniPlaza met elkaar verbindt.
De brasserie is multifunctioneel ingericht waarbij verschillende soorten seating worden aangeboden en wordt ingespeeld op verschillende omvang van activiteiten. Bij grote evenementen kunnen grote groepen mensen tegelijk aan de bar bestellen of in het restaurant eten. Maar ook bij kleine evenementen blijft de ruimte levendig en gezellig door de inrichting die er voor zorgt dat de grote ruimte ook opdeelbaar is in kleinere hoeken.
